Aandacht, gezien worden,
een glimlach.

Kortom, je welkom voelen. Dat is belangrijk. In de horeca is dat extra belangrijk, omdat die aandacht, die gastvrijheid, zorgt voor tevreden gasten en een hogere omzet.

Direct contact? Bel me op 06-10661147 of mail me

Wees welkom “PLANKGAS” programma publicaties

Welkombij HorecaImprovement

Aandacht, gezien worden, een glimlach. Kortom, je welkom voelen. Dat is belangrijk. In de horeca is dat extra belangrijk, omdat die aandacht, die gastvrijheid, zorgt voor tevreden gasten en een hogere omzet. Maar hoe vanzelfsprekend dit ook lijkt, in de praktijk gaat het vaak anders. En dat is jammer. Voor de gast, voor de medewerker en voor uzelf. Want u weet het, een tevreden gast is goud waard. HorecaImprovement heeft een heldere visie op gastvrijheid. En HorecaImprovement gaat u helpen. Met advies en trainingen in gastvrijheid. Want dat is waar het vooral om draait. Je welkom voelen. Welkom bij HorecaImprovement en Albert-Jan Hoefnagels. Gastvrijheid? Het zit in onze genen!

Albert-Jan Hoefnagels

Aanbevelingen

Albert-Jan heeft ons een duidelijke spiegel voorgehouden. Deze spiegel hebben we gebruikt in de training om onze gastvriendelijkheid en beleving voor de afdelingen parkeren, controle, receptie/entree en winkels te verbeteren. Gastvriendelijkheid is voor Koninklijke Burgers’ Zoo heel belangrijk en je hebt ons enorm geholpen om de puntjes op de i te zetten. Een heel gemêleerd gezelschap maar je beschikt over de kwaliteit om je training voor één ieder doeltreffend en interessant te maken.

Lisette Jansen, Hoofd receptie Burgers’ Zoo

Albert-Jan heeft een goed ontwikkeld gevoel voor gastheerschap. Zo weet hij een snelle analyse te maken van wat goed is en wat nog (verder) ontwikkeld kan worden. Als interim teamleider facilitaire dienst weet hij met inzet van humor en daadkracht draagvlak te creëren voor plannen, door samen met de medewerkers te werken aan verbetering van het gastvrijheidsconcept. Zijn kracht ligt in het ontwikkelen van een goed concept, het trainen van (praktijk)vaardigheden en het werken aan passende standards of performances.

Roel Wieringa, JC Groep

Een belangrijke opdracht van het mbo is het onderwijs up to date te houden met de ontwikkelingen in het bedrijfsleven. Voor Rijn IJssel Vakschool Wageningen betekent dit concreet dat we regelmatig gebruik maken van de experts die de actualiteit van de horeca meenemen en kunnen overbrengen richting onze studenten. Al sinds 2012 is Albert- Jan Hoefnagels één van deze mensen, wiens expertise een welkome aanvulling is op het reguliere onderwijs dat we aanbieden. Niet alleen kent hij de nieuwste ‘kneepjes’ en trends van het vak, hij draagt ook uit dat gastvrijheid de basis is van de beroepshouding die een (beginnend) horecamedewerker moet hebben. In de vorm van gastlessen maken we dan ook regelmatig gebruik van de vakkennis en competenties van Albert-Jan, zodat we voorop blijven lopen en ons horecaonderwijs inspirerend en dynamisch kunnen aanbieden.

Johan Hoens, Teamleider Horeca Arnhem Rijn IJssel Vakschool Wageningen

Albert-Jan Hoefnagels van Horecaimprovement, heeft met vol enthousiasiasme onze medewerkers getraind in gastvrijheid en uitgelegd waarom dat zo belangrijk is. Met pakkende voorbeelden en positieve boodschappen wist hij onze medewerkers te enthousiasmeren. Hij legt een goede link tussen theorie en praktijk en probeert door middel van interactie medewerkers actief te laten bijdragen. Wij geloven dat hij werkelijk een bijdrage kan leveren in een stukje kwaliteitsverbetering van horeca organisaties aangezien zijn aandacht volledig daarop gericht is en dit voor een ondernemer zelf niet altijd mogelijk is. We bevelen zijn training zeker aan!

Roy & Jessy Tinneveld, Dé Smaakcateraar - Gendt

ALS HET OPSCHUDDEN VAN JE DEKBED……JE WIST HET WEL…..MAAR HET IS WEGGEZAKT

NIEUW…..Maar eigenlijk wist je het wel, interessant.

Deze twee regels vertegenwoordigen de reacties van een ieder die aanwezig was. De gene met en zonder horecaervaring.

Wendy Odding, Bedrijfsleider Ontmoetings- en zalencentrum Open Haven Zeewolde
Maak een afspraak